Colleccio Chardonnay

西班牙 / 佩內德斯

這是一款小量生產的精选及精釀葡萄酒。 每年只生產 1000 瓶, 皆來自 酒莊自家的 Can Vendrell 莊園中, 采自就在酒窖前的地段, 是質量最好的霞多麗，

顏色是金黃色，帶有成熟水果、乾香草和香料的味道。 它在口中具有豐富的質地、香脂和濃郁的口感。

$380.00

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釀酒
人工收割加上兩次人手篩選。 在新的法國細木桶中發酵。 裝瓶前經過輕微過濾。
在法式橡木桶中陳釀 8 個月，在酒糟中陳釀並定時攪拌均勻。

葡萄園及種植
葡萄園： 1988 年種植的 Vinya del Cafeter
土壤類型：有機質含量低的鈣質粘土。
海拔：310米
平均產量：7200 公斤/公頃

國家

,

葡萄種類

Vintage

2017
Residual Sugar

0.6g/L
Alcohol Level

13.5% abv
Production

1000 bottles per year

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